양념

두루치기는 한국의 전통적인 요리로, 여러 가지 재료를 넣고 매콤한 양념으로 볶아내는 방식이 특징입니다. 특히 두루치기 양념은 고추장, 간장, 마늘 등 다양한 재료를 조화롭게 섞어 깊은 맛을 내는 것이 중요합니다. 이 양념은 각 집안의 비법이 담겨 있어, 같은 두루치기라도 맛이 천차만별인 재미가 있습니다. 과연 어떤 비율과 재료들이 그 맛을 좌우할까요? 아래 글에서 자세하게 알아봅시다. 두루치기의 매력 … Read more